昨年、妻が作ってくれた生姜シロップ。今回、vlogの撮影もかねて僕が作ってみました。
感想。
最高に簡単で最高に美味し。
レシピはとても覚えやすく、新生姜と同量の砂糖を混ぜ、鍋で煮るだけ。
生姜に砂糖を混ぜるとこれでもかってくらい(大袈裟)水分が出ます。新生姜だからかな。鍋で煮て、出た水分を覚ました後、レモン汁を加えると化学反応し、ピンク色に。
早速、炭酸で割って飲む。
美味い!美味すぎる。十万石まんじ、、いや、ジンジャーエール。ジンジャーハイボールでも行けますね。
そんな動画です。是非。
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